Nicaragua

Jóvenes se gradúan de cursos técnicos de cocina y gastronomía en Nicaragua

Los alumnos culminan con tercer nivel de técnico general en gastronomía y cocina por lo que ahora pueden desempeñarse como ayudantes de cocina, cocinero o supervisor de alimentos

Centro Tecnológico de Hotelería y Turismo
Centro Tecnológico de Hotelería y Turismo |

LA VOZ DEL SANDINISMO |

Jóvenes estudiantes del técnico general en cocina y gastronomía del Centro Tecnológico de Hotelería y Turismo, realizaron su examen final y recibieron su certificado para emprender de esta manera en el mundo laboral en Nicaragua.

Eloy Morales, director del centro de cocina y gastronomía del Tecnológico Nacional explicó que los alumnos culminan con tercer nivel de técnico general en gastronomía y cocina por lo que ahora pueden desempeñarse como ayudantes de cocina, cocinero o bien supervisor de alimentos.

Las oportunidades para iniciar una carrerea ya sea técnica o universitaria son muchas en el país centroamericano, ya que desde el 2007 en todas las escuelas se declaró la gratuidad para así poder brindar alternativas a las nuevas generaciones.

También para estudiar esta carrera, el Tecnológico Nacional, plantea que el joven debe culminar su plan de estudios en un año con nueve meses; y tiene la posibilidad de laborar en restaurantes, hoteles, bares, comedores, establecimientos de comidas rápidas o bien poder emprender su propio negocio que es lo que hacen muchos para no depender de un empleador.

mem/ybb

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