Nicaragua

Dulce’s Cake Shop se posiciona en el mercado local

Helen Mairena Arauz se especializa en pasteles helados, cubiertos con crema chantilly, pero también elabora pasteles temáticos y personalizados

Dulce’s Cake Shop
Dulce’s Cake Shop |

LA VOZ DEL SANDINISMO |

Tras cuatro años de arduo trabajo y preparación, el emprendimiento Dulce’s Cake Shop se posiciona en el mercado local a través de la venta en línea de dulces, postres, pasteles personalizados, entre otros productos.

Ubicado en Ocotal, este negocio pertenece a la joven Helen Mairena Arauz quien confiesa que desde muy pequeña tuvo una gran pasión por la repostería y pastelería,  pero no contaba con los conocimientos técnicos del oficio.

Sin embargo un tiempo después con la ayuda de sus padres logró completar un curso básico, y desde entonces empezó a elaborar una diversidad en pasteles, que hoy son muy apetecidos por sus clientes.

Se encaminó como emprendedora y aunque al principio no fue fácil, ha logrado abrirse paso con el apoyo del Gobierno, a través del Programa Usura Cero, que ha facilitado créditos, capacitación y el seguimiento técnico.

Arauz se especializa en pasteles helados, cubiertos con crema chantilly, pero también elabora pasteles temáticos y personalizados.

“Con nosotros el cliente puede elegir el sabor de su torta y el relleno. Trabajamos decoraciones 3D con figuras de fondant, pueden cotizar sus diseños a través del WhatsApp 85408485, y los importante es que nos adoptamos al presupuesto del cliente”, comentó Helen Mairena.

La temporada navideña es la que mayor consumo presenta durante todo el año, por lo que es una fecha clave para que los emprendedores potencien sus negocios y generen lo necesario para el hogar.

La emprendedora ofrece en esta época navideña y de fin de año, la cena completa navideña compuesto por el lomo relleno, acompañado con su arroz, ensalada, postre y rompope.

Dulce’s Cake Shop
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mem/lvr

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