Nicaragua

Se buscan los mejores 40 cafés en segunda etapa del Certamen Taza de Excelencia

Los ganadores pasarán a la etapa internacional del evento

2da etapa del XVIII Certamen Taza de Excelencia Nicaragua 2021
2da etapa del XVIII Certamen Taza de Excelencia Nicaragua 2021 |

LA VOZ DEL SANDINISMO |

Este Certamen tiene el objetivo de promocionar los cafés especiales y fortalecer el reconocimiento de la calidad del grano nicaragüense a nivel internacional.

Catadores internacionales de la Alianza por el Café de la Excelencia (Alliance for Coffee Excellence) y nacionales, elegirán las 40 mejores muestras de café de nuestro país los cuales serán presentados oficialmente el próximo viernes 16 de abril.

Estos cafés seleccionados pasarán a la etapa internacional del certamen y serán enviados y evaluados por los centros de catación ubicados en Japón, Korea del Sur, Australia, Estados Unidos y Alemania.

Los resultados finales de los cafés ganadores en el certamen internacional se presentarán el 14 de mayo.

Este evento es organizado por la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura y las Instituciones del Sistema Nacional de Producción.

mem/ybb

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