Nicaragua

El vigorón fue protagonista en el Parque Nacional de Ferias

Realizan degustación de uno de los platillos más populares de la gastronomía nicaragüense

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El vigorón |

LA VOZ DEL SANDINISMO |

“Esta iniciativa permite que demos a conocer más de nuestra gastronomía y talento, el vigorón es una comida popular y muy gustada por el pueblo. Desde hace siete años venimos trabajando con el Parque de Ferias y nos ha ayudado mucho para salir adelante”.

Así comentó José Gregorio Nicaragua, representante de Masaya, protagonista que participó en una degustación de uno de los platillos más populares del país: el vigorón, realizada este fin de semana en el Parque Nacional de Ferias, en Managua.

En esta ocasión participaron protagonistas de Masaya, la capital y Chinandega.

El vigorón es originario de Granada, sin embargo, su sabor se ha extendido a nivel nacional gracias a las laboriosas manos de hombres y mujeres que lo comercializan a bajos costos. El sazón que cada protagonista impregna a su receta es vital para enamorar a la clientela, así como la forma en la cual se sirve.

“El mejor ingrediente en las comidas es el amor con el que se elabora, nosotros nos sentimos alegres de compartir con el pueblo el rico platillo del vigorón, es una receta fácil de hacer pero que debe llevar una buena ensalada y un chicharrón tostadito”, subrayó Mayra Chevez, representante de Managua.

Lea también: Parque Nacional de Ferias con variada gastronomía este fin de semana

Además de esta degustación especial, este fin de semana el Parque acogió una amplísima oferta gastronómica tradicional, con platos como carne asada, gallo pinto, tajada, pedazo de queso y pico de gallo, entre otros.

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