Nicaragua

Nicaragua fortalece cooperativas asociadas a la transformación del café

Las protagonistas llevan a Siuna el café desde Matagalpa, donde es procesado, empacado y puesto al mercado local

cooperativas asociadas a la transformación del café
cooperativas asociadas a la transformación del café |

LA VOZ DEL SANDINISMO |

Con una inversión de un millón 700 mil córdobas, el Gobierno de Nicaragua fortaleció las cooperativas de mujeres dedicadas a la transformación del café en el municipio de Siuna de la Región Autónoma de la Costa Caribe Norte.

En la cita, la titular del Ministerio de Economía Familiar Cooperativa, Comunitaria y Asociativa (Mefcca), Justa Pérez, destacó que el Ejecutivo continúa en victorias inaugurando más obras de progreso como esta área de proceso.

Pérez comentó que las protagonistas llevan a Siuna el café desde Matagalpa, donde es procesado, empacado y puesto al mercado local; mientras se prevé próximamente la instalación de un cafetín.

José Luis Solórzano, delegado presidencial del Triángulo Minero, manifestó que las féminas del barrio Miguel Alvarado han venido emprendiendo y el Gobierno las apoya y respaldo con una inversión de 1.7 millones de córdobas.

Kenia Palacios, una de las protagonistas de la cooperativa, agradeció al Gobierno por el apoyo brindado para el emprendimiento que les garantiza ingresos económicos al tiempo que manifestó que junto a  otro grupo de 10 mujeres participarán en otro proyecto de carnes.

“Estamos muy alegres y contentas por la apertura del nuevo emprendimiento de café. Este grupo de mujeres somos las emprendedoras con el apoyo del Gobierno de Nicaragua”, afirmó Palacios.

En la cooperativa se hace el tostado del café con un equipo especial, luego se muele en una sola área y de allí a los empaques, para ser puestos en el mercado local.
mem/lvr

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