Nicaragua

Protagonistas de Río San Juan participan en capacitación sobre la crianza de tilapia y guapote

En el taller denominado “Nutrición y Alimentación de Peces” asistieron 17 hombres y seis mujeres

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LA VOZ DEL SANDINISMO |

El Instituto Nicaragüense de la Pesca y Acuicultura (Inpesca) brindó capacitación a protagonistas de crianza de tilapia y guapote del departamento de Río San Juan con vistas a elaborar alimentos para peces de sus propios estanques.

En el taller denominado “Nutrición y Alimentación de Peces” asistieron 17 hombres y seis mujeres quienes conocieron acerca de la elaboración de harina de pescado a través de esqueletos, piel, escamas y vísceras de pescado; así como concentrado para peces con insumos disponibles en la comunidad tales como hoja de yuca, hoja de moringa, entre otros.

Durante la cita, los protagonistas observaron el paso a paso de la elaboración de harina de pescado, lo cual es una alternativa para reducir el costo de producción en la crianza, ahorrando hasta un 60 por ciento o 70 por ciento del costo total.
mem/lvr

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