Nicaragua

Torovenado El Malinche realiza la tradicional nesquisa del maíz en Masaya

Preparar el maíz para las tortillas, cociéndolo con ceniza

Tradicional Nesquiza del Maíz
Tradicional Nesquiza del Maíz |

LA VOZ DEL SANDINISMO |

En el marco de las festividades en honor a San Jerónimo Doctor, el Torovenado El Malinche de Carmen Toribio in memoriam y sus mayordomías, realizaron la tradicional nesquisa del maíz que marca el inicio de los preparativos de los alimentos que se reparten al pueblo indígena de Masaya durante la celebración del Torovenado.

El ritual tradicional inició con un recorrido de las mayordomías con las ofrendas por las calles de Masaya, el que partió de la Plaza San Jerónimo y culminó en la calle El Chanal, en Monimbó.

Al ritmo de música filarmónica doña Martha Toribio y su familia, acompañados de la alcaldesa de Masaya Janina Noguera y el pueblo monimboseño, hicieron el ritual de la nesquisa que consiste en  preparar el maíz para las tortillas, cociéndolo con ceniza.

La familia Toribio realiza el Torovenado en promesa a San Jerónimo desde hace 130 años.

«Siempre me gusta agradecer a Dios, a San Jerónimo Doctor que nos da vida, salud y sobre todo esta paz ansiada por el pueblo de Nicaragua. Decirles que como hijos del maíz nuestra primera tarea es hoy con la nesquisa del maíz porque de eso se derivan todos nuestros alimentos», dijo Toribio.

Del maíz se derivan alimentos que sin repartidos en la celebración del Torovenado como las rosquillas, atoles, chicha, masa de cazuela, indio viejo, sopa de rosquillas, nacatamal y otros.

Asimismo, la alcaldesa de Masaya, invitó a que vengan a Masaya este domingo a partir de las 11 de la mañana al Torovenado en el recorrido por las calles principales de Masaya, manifestó.
mem/ybb

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