Nicaragua

Destacan estudiantes de centros tecnológicos en Festival de Bartender en Managua

Los jóvenes demostraron sus conocimientos en la elaboración de bebidas y de comidas como indio viejo y sopa de queso, entre otras

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Festival de Bartender en Managua |

LA VOZ DEL SANDINISMO |

Estudiantes de diferentes centros tecnológicos realizaron una demostración de las habilidades adquiridas en el Festival de Bartender, Barismo y Delicias de Verano “Nicaragua toda dulce, paz y bien”. El evento fue organizado por el Inatec y la Juventud Sandinista 19 de Julio en el Puerto Salvador Allende.

La población pudo degustar, de forma gratuita, platillos propios de la temporada de verano y bebidas.

Los estudiantes elaboraron platos como el gaspar con arroz aguado, indio viejo, sopa de queso, ceviche, frescos, almíbar, vigorón, entre otras propuestas culinarias.

Cesar Ríos, director general de Formación Profesional de Inatec, expresó que el espacio permitió que los jóvenes demostraran sus conocimientos en la elaboración de bebidas.

“Es un espacio en que los jóvenes pueden demostrar también sus habilidades, adquiridas en los Centros Tecnológicos desde un programa nacional de educación técnica y capacitación gratuita que promueve el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional”, subrayó.

Wiston Martínez, estudiante del Centro Tecnológico de León, manifestó que participar en este tipo de espacios es importante porque adquieren mayor experiencia en la elaboración de platos y tragos.

En total participaron más de 50 estudiantes de los centros tecnológicos que imparten las carreras de Cocina, Servicio de Bar y Restaurante de León, Granada, Managua y Escuela Hotel “Casa Luxemburgo” de Pochomil.
mem/ana

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