Nicaragua

Se augura un 2020 con excelente producción bovina, porcina y de leche

Dichos sectores crecieron sustancialmente el año pasado

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LA VOZ DEL SANDINISMO |

Las autoridades del Ministerio Agropecuario estiman para 2020 un cinco por ciento de aumento en la producción bovina y un ocho por ciento en el sector porcino,  luego de experimentar un crecimiento positivo en 2019 cumpliendo de las metas de producción para Nicaragua.

De acuerdo con el viceministro agropecuario, Isidro Rivera, entre enero y diciembre se sacrificaron 834 mil 942 cabezas de ganado, 6.5 por ciento superior a lo registrado en 2018 y dos por ciento más que en 2017. Todo ello representa 100 por ciento de cumplimiento de la meta de producción.

«Tenemos una baja en el 2018 como se percibe en los resultados, producto de la situación del terrorismo que se quiso implantar en Nicaragua, pero gracias a Dios y a la fuerza del pueblo salimos adelante», dijo el viceministro.

Este sacrificio produjo 327.3 millones de libras,  8.4 por ciento superior a 2018 y uno por ciento por encima de lo entregado hace dos años. Este resultado representa el 101 por ciento de cumplimiento de la meta del plan de producción.

Del total producido,  77 por ciento se destina a las exportaciones y representó para la economía nicaragüense 530.6 millones de dólares, expresó.

En cuanto a la producción de leche, se produjeron en 2019 359.1 millones de galones; 0.5 por ciento superior al 2018 y cuatro por ciento más que la producción anterior a esa fecha. De éstos, fueron acopiados 156.2 millones de galones, cumpliendo así con el cumplimiento de las metas productivas.

«En cuanto a las exportaciones se ha visto una baja en la distribución de leche entera o de leche fluida, pero se ha visto un 20 por ciento más en la salida de los derivados de este.

El sacrificio porcino en el 2019 fue de 259 mil 427 cerdos, 10 por ciento más que en 2018 y ocho por ciento más que en 2017. La producción en libras de carne es de 29.5 millones.

«Son suficientes para el abastecimiento del consumo nacional, en el caso de la carne de cerdo se consume prácticamente toda en Nicaragua», detalló.

mel/ybb

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