Nicaragua

Nicaragua amplia mercado para exportaciones de queso

Nicaragua aprovechará su potencial para crecer en exportaciones de quesos

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LA VOZ DEL SANDINISMO |

Las exportaciones de queso nicaragüense se ampliarán en este 2020 a unos 27 países, informó el titular de Fomento, Industria y Comercio, Orlando Solórzano.

Apuntó que el mercado lácteo se ha diversificado completamente en el país, destacó además que se expande la producción de leche líquida, leche en polvo, quesos, quesillos, crema y otros derivados.

Este año hay que aprovechar este potencial para lograr aumentar las exportaciones de queso, obtener una mejor trazabilidad del ganado, la producción industrial y la clasificación de los quesos, puntualizó.

Hasta agosto de este año se destacó la exportación de quesillo era de 11,2 millones de kilogramos.

Solórzano, recordó que para lograr estos objetivos hay que cumplir con una serie de requisitos técnicos y de inocuidad de los alimentos.
mem/nda

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