Nicaragua

Nicaragua brilla en los International Chocolate Awards 2019

La empresa danesa Friis-Holm Chokolade obtuvo la medalla de oro con cholocates producidos a partir del cacao pinolero

Nicaragua brilla en los International Chocolate Awards 2019
Nicaragua brilla en los International Chocolate Awards 2019 |

LA VOZ DEL SANDINISMO |

El cacao nicaragüense brilló con luz propia en los International Chocolate Awards 2019.

El certamen, uno de los más prestigiosos a nivel global, congregó a la crema y nata del sector en Florencia, Italia, donde el grano pinolero fue ampliamente reconocido entre los más finos del mundo.

Así quedó plasmado en la ceremonia de premiación, que  por primera vez se desarrolló fuera de Europa y tuvo por escenario en esta edición a Guatemala.

Allí, la empresa danesa Friis-Holm Chokolade, que elabora chocolates con cacao nicaragüense, obtuvo la medalla de oro con O’Payo, producido en Waslala.

“Estoy feliz de trabajar con el mejor cacao del mundo”, informó Mikkel Friis-Holm, responsable de la destacada chocolatera, merecedero de diversos galardones en distintos países con chocolates producidos a partir del cacao pinolero.32º

ale/abc

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