Nicaragua

En el Parque Nacional de Ferias, lo mejor de la gastronomía de Nicaragua

En el evento, que se realiza en saludo al 40/19, destacaron los asados, las sopas y platillos elaborados con productos extraídos del mar

En el Parque Nacional de Ferias, lo mejor de la gastronomía de Nicaragua
Parque Nacional de Ferias |

LA VOZ DEL SANDINISMO |

Una de las mayores exposiciones de comida nicaragüense aconteció este sábado en el Parque Nacional de Ferias, escenario donde los asistentes pudieron apreciar lo mejor de la gastronomía nacional, con destaque para los asados, las sopas y platillos elaborados con productos extraídos del mar.

Diversos protagonistas acudieron a la Feria celebrada en el lugar, organizada por el Ministerio de la Economía Familiar (Mefcca), la cual inició el pasado 17 de julio en saludo al 40 aniversario la Revolución Popular Sandinista.

Uno de los protagonistas es el chef Néstor Cruz, del comedor Nica Asados, quien asistió a la feria de la gastronomía con una serie de platillos y bebidas nacionales típicas.

El chef dijo que estaban ofertando carne asada, pollo asado, costillas de cerdo, costillas BBQ, lomo de costilla, entre otras variedad y en mariscos podía degustarse pescado frito, camarones empanizados, filete de pescado, langosta a la termidol y sopa marinera.

En el mismo sector también inició este sábado otro negocio familiar especializado en asados de doña Migdalia del Socorro Estrada del comedor “Jenie”, que comenzó a vender carne de res asado, cerdo asado, sopa de res, sopa de gallina, nacatamales, enchilas, entre otros.

Ella fue una de los 420 negocios que el viernes último estuvieron en la emblemática avenida de Bolívar a Chávez, donde vendieron todo, debido a la gran cantidad de gente que asistió al acto central del 40 aniversario de la Revolución Sandinista.

Otras familias optaron por probar una serie de cocteles de mariscos en la terraza número 5 del parque de ferias donde los atendió Oswin Matamoros, propietario de Cocteles el Gato ofreciendo camarones, pescado, conchas negras, chacalines sencillos y mixtos de dos y tres, vuelve a la vida.

Ahora en el Parque de Ferias se puede comprar hasta lentes de medida porque este sábado comenzó a operar en la terraza número 2 la Óptica Excelencia, donde al cliente le hacen gratuito el examen para la medida de los lentes ya sean monofocales, bifocal, digital progresivo y antirreflejos.

En el Parque Nacional de Ferias, lo mejor de la gastronomía de Nicaragua
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niv

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