Nicaragua

¡La miel nica con destino a…!

Más de 800 mil toneladas se produjeron de noviembre 2018 a mayo 2019

¡La miel nica con destino a…!
¡La miel nica con destino a…! |

LA VOZ DEL SANDINISMO |

El mejor período de producción de miel fue entre noviembre y mayo el presente año, más de 800 toneladas se produjeron, reveló el presidente de la Comisión Nacional Apícola de Nicaragua, CNAN, Fabricio Mendoza.

Indicó que un 15 por ciento de la miel producida se queda en nuestro país para comercializarla a nivel nacional, y el resto se envía a Alemania, Francia y Bélgica.

Mendoza añadió que se trabaja para volver a comercializar este producto en el mercado de Costa Rica, pero ha sido muy difícil debido a las políticas de protección que existen con los apicultores ticos.

En relación a la nueva producción, precisó que el comportamiento que lleva este invierno permitirá que haya una buena afloración y la miel sea excelente.

“Esperamos que estas lluvias continúen de esta manera porque eso vuelve sostenible la producción de néctar”, refirió.

El presidente de la Comisión de Apicultores de Nicaragua deseó que, de continuar igual el invierno para los meses de agosto y septiembre, haya producción de miel de flor amarilla, que es buena para las abejas.

La miel de abejas, ese alimento natural, nos provee de hierro, sales y minerales, vitaminas A, B, C, D, E y K.

Mel/

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