Nicaragua

Primera cosecha de cacao nicaragüense en productos de alemana Ritter Sport

Granos de cacao y una nueva barra de chocolate son la oferta exclusiva del fabricante alemán

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Cacao nicaragüense |

LA VOZ DEL SANDINISMO |

La fabricante alemana de chocolates Ritter Sport sacó a la venta por vez primera productos hechos a base de cacao nicaragüense.

Esta edición limitada comenzó a cosecharse en 2012 en nuestro país en la finca El Cacao, y ahora está a la venta bajo el nombre de Primera Cosecha.

Ritter Sport presentó su nuevo producto con sacos de yute, una pequeña prueba de cacao y granos de cacao secos nicaragüenses.

La Edición Limitada “obtiene un buen puntaje” de acuerdo a Werben & Verkaufen, empresa líder en información especializada en marketing, medios y comunicación, porque el «chocolate oscuro con leche, con 54 por ciento de cacao, se asienta muy bien en algún punto intermedio. No es demasiado brillante ni demasiado oscuro, ni demasiado dulce ni demasiado amargo”, afirma.

«Fusión», «alta calidad», «más fina que la barra estándar», con un «toque delicado de amargura» elogiaron otros especialistas del sector esta edición de cacao nacional, de acuerdo con un reporte llegado desde Alemania.

Ritter Sport lanzó, además, La Fineza de Nicaragua, una barra de chocolate con un 61% de una variedad de cacao única de su tipo en Nicaragua. Con solo tres ingredientes: cacao, azúcar y leche, la receta se «reduce a lo esencial», explicó el jefe de la compañía, Andreas Ronken.

«Con nuestra nueva clase de cacao, queremos promover el conocimiento de la materia prima natural y su diversidad de sabor», afirmó Ronken.

La finca El Cacao, donde se cultivan los granos empleados por Ritter Sport, es una de las más grandes del mundo, con un millón de árboles de este fruto enclavados en unas dos mil 500 hectáreas.

Primera cosecha de cacao nicaragüense en productos de alemana Ritter Sport

abc/ale

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