Nicaragua

Ministerio de la Economía Familiar desarrolla Concurso de Comidas Navideñas

La protagonista Inés Espinoza resultó la ganadora del evento desarrollado en el Parque Nacional de Ferias

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Concurso de Comidas Navideñas |

LA VOZ DEL SANDINISMO |

El Ministerio de la Economía Familiar (MEFFCA) desarrolló un Concurso de Comidas Navideñas en el Parque Nacional de Ferias, con la participación de decenas de protagonistas que ofertan productos alimenticios.

La ganadora resultó Inés del Socorro Espinoza, propietaria de la pequeña empresa familiar “Cereales Mayerlis”. “Me siento emocionada porque es la primera vez que participo en un certamen de gastronomía. Hoy me siento gozosa por haber obtenido este premio”, manifestó.

Espinoza vende en el tiangue Hugo Chávez y los fines de semana en el Parque Nacional de Ferias. Participó con un relleno navideño y recordó que su empresa es innovadora y “estamos diversificando los productos”.

Asimismo, detalló que utilizó relleno de carne de cerdo y pollo vegetales y le incorporó ciruelas, pasas, aceitunas y mantequilla. “Lo vamos a ofertar a 160 córdobas la libra. Pueden hacer sus encargos en el tiangue Hugo Chávez”.

ale/jos

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