Nicaragua

Managua acoge el concurso de Comidas Navideñas

La gran final se realizará el próximo 15 de diciembre en la Plaza de la Revolución

Concurso de Comidas Navideñas
Concurso de Comidas Navideñas |

LA VOZ DEL SANDINISMO |

El Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur), la Alcaldía de Managua y el Ministerio de Economía Familiar (Mefcca) organizaron la décima edición del concurso de Comidas Navideñas en la capital. El objetivo del evento fue promover las tradiciones gastronómicas nicaragüenses.

Enrique Armas, vicealcalde de Managua, manifestó que esta iniciativa impulsada por el Gobierno Sandinista ha tenido el interés de involucrar a las familias en el rescate de las recetas tradicionales, entre las que sobresalen platos como la gallina rellena, el lomo pinchado y los postres navideños.

Participaron en esta final departamental todos los municipios de Managua, trabajadores por cuenta propia, compañeros y compañeras que venden alimentos en los mercados capitalinos. Luego nos representarán en el gran concurso nacional, explicó.

Los integrantes del jurado, compuesto por reconocidos chefs nacionales y Martha Baltodano, delegada de Intur en Managua, degustaron los platos presentados por 26 concursantes.

“Después de diez años de llevar a cabo esta iniciativa vemos como la participación aumenta cada año, lo que demuestra que las familias nicaragüenses se sienten identificadas con este concurso, en el que se promueve el talento y los sabores únicos de nuestras recetas de comida navideña”, indicó el vicealcalde Armas.

Precisó que  la gran final se realizará el próximo 15 de diciembre en la Plaza de la Revolución de Managua.


Managua acoge el concurso de Comidas Navideñas
Managua acoge el concurso de Comidas Navideñas
Managua acoge el concurso de Comidas Navideñas
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abc/ana

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