Nicaragua

Sesiona en Nicaragua III Congreso Internacional de cacao fino

Los delegados debaten estrategias para mejorar la producción de este cultivo tan demandado

Inauguran III Congreso "Productividad, Transformación y Comercialización del Cacao Fino Nicaragüense"
Inauguran III Congreso "Productividad, Transformación y Comercialización del Cacao Fino Nicaragüense" |

LA VOZ DEL SANDINISMO |

Mejorar la calidad en la producción del cacao es el objetivo del III Congreso Internacional «Productividad, Transformación y Comercialización del Cacao Fino Nicaragüense», inaugurado este miércoles en Managua.

La cita es organizada por el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Ministerio de Economía Familiar (Mefcca), y cuenta con 250 delegados entre productores cooperativistas, y representantes de empresas comercializadoras y exportadoras, así como 50 invitados extranjeros.

El evento, que finaliza este jueves, cuenta entre sus principales temas la producción de cacao fino y de alto rendimiento.

Para este Congreso están previstos paneles, conferencias centrales y videos comerciales y testimoniales.

De forma paralela se lleva a cabo una feria con muestras de productos y servicios relacionados con el cacao.

Miguel Obando, codirector del INTA, subrayó lo bien posicionado que está el cacao nicaragüense en el mercado nacional, resultado de una estrategia a nivel de país.

Obando destacó que la calidad y el procesamiento de este cultivo ha mejorado de forma notoria en Nicaragua.

Países como Alemania y Holanda se encuentran entre los principales receptores del cacao nicaragüense, así como existe un naciente mercado en Estados Unidos.

Para este año se espera que los más de diez mil productores de cacao generen una producción de seis mil toneladas.

niv/ale

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