Nicaragua

Festival de comida de Cuaresma en Parque “Las Madres”

Las familias capitalinas podrán disfrutar cada viernes de sabrosas propuestas gastronómicas

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Comida de Cuaresma |

LA VOZ DEL SANDINISMO |

Las familias capitalinas disfrutaron este viernes sabrosas comidas y dulces como parte del Festival de Comidas y Dulces Tradicionales de Cuaresma organizado por el Ministerio de Economía Familiar (Mefcca) en el Parque “Las Madres”.

Carolina Fonseca, del Mefcca, indicó que el evento responde al interés del Buen Gobierno Sandinista de impulsar los pequeños negocios de las familias involucradas.

“Nuestra población se deleitó con los diferentes platillos alusivos a la Cuaresma, como arroz con camarones, brochetas mixtas (pescados y camarones), pescado frito, filete de pescado, sopa de queso, pinol de iguana”, explicó  Gloria María Cortez, de Masachapa, San Rafael del Sur.

También se ofrecieron recetas como la deliciosa sopa de queso, que tiene entre sus ingredientes masa de maíz, queso, tomate, hierbabuena, cebolla, chiltoma y ajo rayado.

El Festival de Comidas y Dulces Tradicionales de Cuaresma se desarrollará todos los viernes en el mismo lugar.

ale/ana

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