Nicaragua

Preparemos una torta de elote para decir adiós al 2017

Los ingredientes están en todos los mercados a precios asequibles y la preparación es bien sencilla

Torta de elote
Torta de elote |

LA VOZ DEL SANDINISMO |

La deliciosa torta de elote es uno de los platos que tradicionalmente no faltan en la mesa del nicaragüense el 31 de diciembre. Prepararla no es complicado, pero si usted no tiene tiempo o no sabe cómo hacerlo, puede llegarse al Tiangue Hugo Chávez y buscar a Flor de María Rugama, quien desde hace muchos años elabora este delicioso postre y lo oferta a todos.

Igual, si quiere elaborarla en su hogar, los ingredientes están en todos los mercados a precios bien asequibles.

Se necesita, cuatro mazorcas de maíz desgranadas no muy tiernas, dos barras de mantequilla, una lata de leche condensada, dos cucharadas de royal, cinco huevos, esencia de vainilla, canela en polvo y una pisca de sal.

Y el modo de preparación es bien sencillo. Se unen todos los ingredientes y coloca la masa en el horno por espacio aproximado de una hora a una temperatura de 180 y 175 grados. ¡Y ya está lista para nuestra cena de fin de año!
mem/ybb

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