Nicaragua

Acompaña la cena navideña con un delicioso pan de frutas

Podés adquirirlo en el Parque Nacional de Ferias

Acompaña la cena navideña con un delicioso pan de frutas
Acompaña la cena navideña con un delicioso pan de frutas |

LA VOZ DEL SANDINISMO |

El pan de frutas es ideal para acompañar la cena navideña. Si está entre sus productos favoritos, visite el Parque Nacional de Ferias, donde podés adquirirlo.

Se elabora con pasas y frutas confitadas, cerezas, explicó Ofelia Thompson, quien se dedica a la elaboración de este pan desde hace 10 años.

Precisó que también le agrega harina, sal, azúcar, levadura, mantequilla, manteca y agua de coco.

Me va bien y más al participar en el Parque de Ferias, ya que mis clientes llegan a buscar el pan hasta mi casa. Me siento orgullosa de que me inviten a la feria, pero sobre todo agradezco el apoyo del Presidente Daniel Ortega, ya que a través del Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (Mefcca) me han apoyado con talleres y préstamos para hacer crecer mi negocio, destacó.

Carolina Fonseca, del Mefcca, explicó que la Costa Caribe Norte y Sur se caracteriza por preparar delicias navideñas.

Es por eso que quisimos mostrarles a las familias cómo se elabora el pan costeño, el cual pueden adquirir en la feria, añadió.

El Parque Nacional de Ferias también acoge una gama de productos decorativos y alimenticios.

Estamos rescatando las tradiciones populares nicaragüenses y a la par darle por valor agregado a los negocios, señaló.

Casi 200 protagonistas de Managua, Masaya, Carazo, Granada, Chontales, Estelí y la Costa Caribe participan en la feria navideña, abierta al público hasta el 23 de diciembre.

ale/ele

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