Nicaragua

Productores nacionales se capacitan sobre normas para la exportación hacia EE.UU.

Se preparan con la Nueva Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos de los Estados Unidos

Capacitación de los sectores productivos
Capacitación de los sectores productivos |

LA VOZ DEL SANDINISMO |

El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) a través de los fondos regionales de la Usaid y el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific) desarrollan el taller de capacitación sobre buenas prácticas de documentación y sus reglas complementarias para el manejo de los productos nicas q se exportan hacia Estados Unidos.

El objetivo principal del evento es capacitar a los sectores productivos del país acerca de las nuevas disposiciones de la Nueva Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos de los Estados Unidos.

Participaron 80 especialistas relacionados con la implementación de estándares y medidas de inocuidad en el país.

Y entre los temas que se tratan está el manejo de productos frescos, controles preventivos de alimentos humanos, programa de verificación de proveedores extranjeros, entre otros.

La embajadora de EEUU en Nicaragua, Laura F. Dogu, dijo que es muy importante que se capaciten a los técnicos y productores, porque así mejorarán en la calidad de cada uno de los productos nicaragüenses que exportan hacia los Estados Unidos.

«En estos meses hubo un aumento en las exportaciones de un 19 por ciento y vemos oportuno esta capacitación para que los productos no tengan ningún problema al entrar a los Estados Unidos», refirió la embajadora Dogu.

El Ministro de Fomento Industria y Comercio, Orlando Solórzano, por su parte calificó de importante este seminario porque se van a cumplir los requisitos, técnicas de calidad, técnicas de inocuidad.

Estados Unidos es el principal mercado las exportaciones nicas y los productos más demandados son la carne, lácteos, café, maní, puros o tabaco, frutas como bananos y melones.

Además de los textiles, rubro que este año alcanza los 1,300 millones de dólares, según confirmó el ministro Orlando Solórzano.

En tanto, el representante del IICA, en Nicaragua, Marcelo Núñez, destacó que hay normas sanitarias que Estados Unidos exige y deben de asumir como retos y el fin es capacitar a miles de productores para que puedan cumplir con el mercado.

«Queremos seguir desarrollando capacidades agropecuarias, Estados Unidos exige con muchos controles y queremos exportar y es por eso la necesidad de mejorar en la calidad», dijo Núñez.
mem/ybb

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