Nicaragua

Convertirán al Volcán San Cristóbal en un gigantesco pastel

En Chinandega se elaborará el pastel más grande de Nicaragua, en saludo al aniversario 178 de su reconocimiento como ciudad

Volcan San Cristóbal, Chinandega
Volcan San Cristóbal, Chinandega |

LA VOZ DEL SANDINISMO |

A propósito del aniversario 178 del otorgamiento del título de ciudad a Chinandega, en la vieja estación este viernes se elaborará el pastel más grande de Nicaragua.

La alcaldesa Aura Lila Padilla informó que 35 panificadores tendrán el reto de amasar 400 libras de harina y sus ingredientes, para darle forma al volcán San Cristóbal, y a sus vecinos El Chonco y El Casita.

El pastel será compartido con todas las familias chinandeganas que asistan a contemplar la hermosa pieza de pan, aseguró.

Recordó que el año pasado elaboraron el templo de la iglesia Santa Ana, icono de la urbe del occidente nicaragüense.

Con el objetivo de rescatar viejas recetas locales, ya desaparecidas, también se realizarán concursos, que premiarán a quien amase, pese o haga las figuras más rápido.

El polvorón negro ya casi no se ve en panaderías y ventas de pan, se ha perdido y vamos al rescate de esta pieza que es muy sabrosa, explicó Arlen Rivera, representante regional de los emprendedores de pan.

Paralelo al festival del pan tendrá lugar en el Parque de Ferias, una feria campesina.
mem/ele

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