Nicaragua
A saborear la comida costeña en el Parque Nacional de Ferias
La feria de este fin de semana está dedicada a la gastronomía y cultura de la Costa Caribe
Este fin de semana podés disfrutar de la deliciosa comida costeña en el Parque Nacional de Ferias, que dedica su tradicional espacio comercial a la gastronomía y cultura de la Costa Caribe.
Carolina Fonseca, funcionaria del Ministerio de la Economía Familiar, explicó no faltarán el rondón, patí, guabul, pan de coco, sopa de mariscos, arroz con camarones y otras exquisiteces culinarias.
Añadió que además de la comida, vestimenta y música costeña, los asistentes también podrán comprar artesanías y plantas medicinales.
El Parque Nacional de Ferias está abierto al público todos los sábados y domingos, de 10 de la mañana a 9 de la noche.
El rondón es el platillo más representativo del Caribe, donde se prepara base de yuca, quequisque, plátano, coco, malanga, fruta de pan y pescado.
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