Nicaragua

Realizan mesa de trabajo con panificadores nicaragüenses

Los participantes reconocieron la utilidad de estas iniciativas para forjar alianzas, compartir ideas, elevar la calidad de los productos e incrementar los ingresos

Realizan mesa de trabajo con panificadores nicaragüenses
| El Pueblo Presidente

LA VOZ DEL SANDINISMO |

Bajo el lema Articulando Alianzas para Mejorar la Calidad, el Ministerio de la Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (Mefcca) organizó este viernes en Managua una mesa de trabajo dirigida al sector de los panificadores.

Los representantes del ramo  participaron en la iniciativa, la tercera de su tipo en el año, con el objetivo de intercambiar experiencias y conocimientos en aras de mejorar la calidad de sus productos

De acuerdo con el vicetitular del Mefcca, José Benito Aragón, en 2016 se realizaron un encuentro nacional, tres mesas de trabajo, 12 eventos de intercambio, 68 Ferias del Pan y 239 capacitaciones en todo el país. Agregó que la citada entidad gubernamental acompañó de manera directa a mil 800 pequeños negocios del pan

Por su parte, los participantes reconocieron la utilidad de estas iniciativas para forjar alianzas, compartir ideas con otros trabajadores del sector, elevar la calidad de los productos e incrementar los ingresos.

También se refirieron a la importancia de la información transmitida en las reuniones del gremio sobre higiene de los alimentos, normas de calidad, métodos y técnicas de elaboración.

Además, expresaron su agradecimiento al Gobierno Sandinista por alentar iniciativas dirigidas a ofrecer más oportunidades a las familias para prosperar.

evm/tgp

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