Nicaragua

Expondrán utensilios tradicionales de la cocina nicaragüense en Parque Nacional

La Feria del Comal, la Olla, el Perol, la Jícara y el Molenillo será una muestra de instrumentos necesarios para preparar comidas y bebidas

Expondrán utensilios tradicionales de la cocina nicaragüense en Parque Nacional
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LA VOZ DEL SANDINISMO |

El Ministerio de Economía Familiar y Comunitaria desarrollará el próximo fin de semana una exposición de utensilios tradicionales de la cocina nicaragüense en el Parque Nacional de Ferias.

La Feria del Comal, la Olla, el Perol, la Jícara y el Molenillo será una muestra de instrumentos necesarios para preparar comidas y bebidas, pero que las generaciones más jóvenes dejaron de utilizar.

Los organizadores indicaron que esos utensilios fueron bastante comunes en el quehacer del hogar para nuestros padres y abuelos.

La idea es rescatar todas esas tradiciones y brindar una buena oportunidad para retornar a aquellos años en que nuestros antepasados comían tortillas o güirilas, o bebían pinol o tiste, en comales o vasos fabricados por habilidosos artesanos locales.

Carolina Fonseca, del comité organizador, indicó que las jícaras de filigrana de Buenos Aires, en Rivas, tendrán un espacio especial en la feria. “Estas jícaras son verdaderas obras de arte, donde mujeres con una destreza admirable logran tallar preciosas figuras y paisajes”, expresó.

Además, el público tendrá la oportunidad de comprar estos utensilios y usarlos ahí mismo si lo desea gracias a la presencia de pequeñas comerciantes como la señora Mercedes Aurora López Flores, originaria de la comunidad Caña de Castilla, municipio de Diriomo.

Las familias también podrán adquirir frutas, vegetales, calzado, comidas, bebidas, ropa y una infinidad de productos hechos por artesanos y emprendedores nacionales.

evm/jos

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