Nicaragua

Vegetarianos nicas de plácemes este fin de semana

En el Parque Nacional de Ferias se realizará una feria temática sobre los vegetales, las comidas vegetarianas y las especias naturales

LA VOZ DEL SANDINISMO |

El Parque Nacional de Ferias de Managua acoge este fin de semana una feria temática sobre los vegetales, las comidas vegetarianas y las especias naturales con usos medicinales.

Las familias que asistan podrán encontrar platos saludables elaborados con chayotes, chilotes y pipianes, entre otros.

Tendremos el romero que sirve para los brotes y también es utilizado en la preparación de alimentos como pollo, cerdo, res y tiene un sabor exquisito. Tenemos el orégano de comida que es utilizado en la preparación de las pizzas, e igual se le agrega al pollo. Tenemos albahaca, esto se utiliza en los espaguetis y se le puede poner al pollo y las ensaladas, es un alimento sano, bueno para la salud. También tendremos la hierba buena y el jengibre que se utilizan para comidas y para preparar infusiones relajantes, destacó Elena Ureña, del vivero San José, de Jinotepe.

En el Parque Nacional de Ferias tampoco faltarán productos tradicionales de la gastronomía, textiles, cuero y calzado.
mem/ele

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