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Nicaragua: Fomentan intercambio con pequeñas y medianas empresas

Nicaragua: Fomentan intercambio con pequeñas y medianas empresas

MEFCCA realiza encuentro con panificadores del sector Pymes
MEFCCA realiza encuentro con panificadores del sector Pymes |

Redacción Central |

Autoridades del Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA) se reunieron este viernes con cerca de 300 panificadores del país para establecer los planes de trabajo del sector.

Concluido el encuentro, la titular del MEFCCA, María Auxiliadora Shiong, indicó que el principal objetivo de la cita fue intercambiar y fortalecer el modelo de diálogo, alianzas y consenso para dinamizar la economía nacional.

Como parte de los intercambios, los empresarios resaltaron las dificultades que enfrentan, como el aumento del precio de algunos productos de la materia prima.

Sobre el tema, y la respuesta que brindará el Buen Gobierno, la ministra aseguró que como institución tienen líneas de trabajo de cara a facilitar los procesos para que mejoren la calidad de sus productos, la comercialización y que puedan enfrentar el mercado a través de capacitaciones y asistencia técnica.

Varios de los pequeños y medianos panificadores expresaron sentir el apoyo del Gobierno Sandinista, que ha facilitado medidas para poder producir el pan y llevarlo a la mesa de los nicaragüenses a un precio bajo.

Por ejemplo, Lester Castilla, coordinador de la asociación nacional de panificación, espetó que el trigo ha sido una gran ayuda. “Queremos mantener ese pan diario como un alimento, queremos incrementar el consumo y por supuesto tecnificarnos para mejorar la calidad».

En tanto, Yader Bellorin, panificador de Somoto en el departamento de Madriz, señaló que el acompañamiento del Gobierno ha contribuido a mejorar la calidad de su producto, sin embargo, consideró que todavía quedan pendientes algunos pasos para lograr que el sector panificador logre su equilibrio.

“A través del acompañamiento hemos mejorado en algunos aspectos, pero también necesitamos más apoyo para poder optar a préstamos con intereses más blandos, así como los precios de la materia prima”, manifestó Bellorín.

Asimismo, Sonia María Oseguera, habitante de Jinotega, destacó la importancia de este tipo de actividades. “Me parece excelente que nos hayan invitado para compartir ideas. El gobierno está haciendo muchos esfuerzos para que nosotros estemos mejor. Solo debemos organizarnos, porque si no hay organización, no hay nada”.
mem/jos

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