Nicaragua

Si te gusta preparar comida de cuaresma…

Ya están abiertas las inscripciones en cada departamento para el concurso del Intur de comidas típicas de esa temporada

Platillos tradicionales de Cuaresma,
Platillos tradicionales de Cuaresma, |

Redacción Central |

Si te gusta cocinar y preparar platillos tradicionales de Cuaresma, ya están abiertas las inscripciones para el concurso que cada año organiza el Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur) con vistas a esta temporada.

El evento está dirigido a cocineros aficionados, pequeños negocios y amas de casa, y para la evaluación se tienen en cuenta el punto de cocción, la temática, presentación, sabor y aroma.

El concurso se divide en dos etapas, primero se competirá a nivel departamental y después los ganadores se enfrentarán con sus creaciones en el certamen nacional, que tendrá lugar en el Puerto salvador Allende, el próximo día 21 de marzo.

Se espera que en esta edición –la séptima– se presenten más de 240 aficionados a la cocina de todo el país.

El próximo viernes comenzarán las competencias departamentales en el Mirador El Boquete, departamento de Granada, y concluirán en la casa de cultura de la comunidad de Orinoco, Región Autónoma del Caribe Norte, y en el municipio de El Rosario, Carazo.

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