Nicaragua

Inspeccionan bares y restaurantes de Pochomil

El objetivo es aumentar la calidad que se presta a los veraneantes

Redacción Central |

Al menos 36 bares y restaurantes ubicados en las playas de Pochomil fueron inspeccionados por una comisión interinstitucional que coordina el Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR), para conocer si se cumplen las recomendaciones dadas por el Gobierno Sandinista a fin de atender mejor a los veraneantes, tanto nacionales como extranjeros.

La comisión está integrada por el INTUR, Ministerio de Salud,  Defensa Civil, Cruz Roja y Ministerio de Recursos Naturales y del Medio Ambiente, y tiene como objetivo inspeccionar y dar seguimiento a los locales que dan servicios de alimentación y bebidas en Pochomil.

Entre las recomendaciones que la comisión ha realizado a distintos establecimientos están la correcta manipulación de los alimentos; la higiene del personal y de las edificaciones, que se mantengan las cocinas limpias, la separación de los alimentos, y procurar que las áreas de atención, el salón con mesas y el sector de los sanitarios estén en óptimas condiciones.

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