Nicaragua

Estudian factibilidad de desarrollar la acuicultura

Empresarios y especialistas analizan la posibilidad de criar la tilapia para el comercio local y la exportación

Tilapia
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Redacción Central |

Empresarios y especialistas estudian la factibilidad de desarrollar la cría de tilapia mediante técnicas acuícolas, por las excelentes condiciones que tiene el país y como hacen otras naciones del área, afirmó en Managua Armando Segura, presidente de la Cámara Nicaragüense de la Pesca. 

La acuicultura es una posibilidad para impulsar el desarrollo de este sector en el país y no pensar solo en el camarón de cultivo, sino en especies de peces de escama, como es la tilapia, porque Nicaragua tiene buenas condiciones geográficas y de recursos acuíferos para ello.

Recordó que otros países de Centroamérica han desarrollado la cría de tilapia mediante la técnica acuícola e ingresan al país anualmente unos 250 millones de dólares por la cría y venta de filetes de este pez, que tiene sus carnes blancas y buen sabor, que disfruta de buena demanda en el mercado internacional.

Al respecto Segura indicó a medios de prensa que están en el proceso de conversaciones con las entidades gubernamentales correspondientes para demostrar que el cultivo mediante la técnica acuícola del pez tilapia no afecta el medio ambiente, mientras que puede dejar grandes ingresos anualmente, como ocurre en otros países, además de servir para la alimentación de la población.

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