Nicaragua

Buscan mejorar rendimientos productores y procesadores de sal en León

Con optimismo iniciaron desde hace un mes la cosecha artesanal de ese rubro

Redacción Central |

Con optimismo iniciaron desde hace un mes la cosecha artesanal de ese rubro

http://www.lavozdelsandinismo.com/img/info/sal-2009-06-23-13871.jpgMejorar sus rendimientos y extenderse hacia nuevos mercados es el propósito de los productores y procesadores de sal en el departamento de León, quienes, con optimismo, iniciaron desde hace un mes la cosecha artesanal de ese rubro.

En este departamento se concentra la producción del 80 por ciento de la sal que consume el país, con un promedio anual de 1 millón 200 mil quintales, representando la actividad económica más importante para las comunidades cercanas a las costas de los municipios de León, La Paz Centro y Nagarote.

Según datos del Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa, las salinas de país producen hasta 3 millones de quintales de sal en bruto al año y generan 3 mil empleos directos y cerca de 650 indirectos, relacionados con el acarreo, acopio, distribución y comercialización del producto procesado, dijo una nota que publica el boletín electrónico Cuarto Poder.

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