Nicaragua

Estiman crecimiento del 5.1 por ciento de la producción agropecuaria

Esperan que la ganadería vacuna lo hará en un 5.2 por ciento y la avícola en un cinco por ciento

Redacción Central |

Estiman crecimiento del 5.1 por ciento de la producción agropecuaria
Esperan que la ganadería vacuna lo hará en un 5.2 por ciento y la avícola en un cinco por ciento

El crecimiento estimado en la producción pecuaria de Nicaragua es el 5.1 por ciento, donde la ganadería vacuna lo hará en un 5.2 por ciento y la avícola en un 5 por ciento, según las proyecciones realizadas por las autoridades del sector.

De acuerdo con las metas del Plan Nacional de Producción 2012-2013, a la ganadería vacuna se dedican un total de 136 591 productores (40 por ciento más respecto al censo 2001); con 4 595 668 manzanas de pasto y un inventario de 4 135 178 cabezas de ganado, lo que garantizará una producción según lo previsto.

Las proyecciones están basadas en la matanza vacuna de 957 750 cabezas y una producción de carne de 335.2 millones de libras y el 72 por ciento de la producción será de exportación.

En cuanto a la leche, se pronostica la producción 216.2 millones de galones, de los cuales el 57 será acopiado por la industria artesanal y formal.

En la actividad avícola existen 9.4 millones de aves, número en el que se incluyen 5.6 millones de aves en crianza familiar y 3.7 millones en granjas comerciales. La aspiración es producir 252.1 millones de libras de carne de pollo. De huevos se producirán 39 millones de docenas.

En la producción porcina, existen un total de 115 632 familias con una tenencia de 418 529 cerdos, de los cuales 34 726 están en 1338 granjas comerciales.

Se estima que la producción de carne porcina será de 18.1 millones de libras.

En la producción acuícola, se calcula que la producción del 2012 aumentará en un 9 por ciento, al pasar de 5.67 millones de libras en el 2011 a 6.2 millones de libras en el 2012.

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