Nicaragua

Realizarán capacitación a personal de la Corporación de Mercados Municipales de Managua

El propósito es generar cambios en las prácticas comerciales y reforzar las medidas higiénicas sanitarias en los establecimientos de la ciudad capital

Redacción Central |

Realizarán capacitación a personal de la Corporación de Mercados Municipales de Managua
El propósito es generar cambios en las prácticas comerciales y reforzar las medidas higiénicas sanitarias en los establecimientos de la ciudad capital

El Sistema Local de Atención Integral en Salud SILAIS Managua capacitará durante cuatro meses a higienistas y encargados de las pesas y medidas de estos centros de compras, de conjunto con los responsables de la Nueva Corporación de Mercados Municipales de Managua (COMMEMA).

El propósito es generar cambios en las prácticas comerciales y reforzar las medidas higiénicas sanitarias en los mercados capitalinos.

El doctor José Enrique Medina, responsable de Salud Ambiental del Sistema Local de Atención Integral en Salud de Managua, informó que la capacitación inicia el próximo viernes 24 de febrero y concluye el ocho de junio, para un total de 150 horas de clases impartidas.

Medina dijo que es interés del MINSA que los higienistas de los mercados dominen y desarrollen destrezas que les permita el control, basado en la capacidad de educar y vigilar la salud de los vendedores y compradores.

Informó que entre los temas que se impartirán están el control y muestreo del agua, el manejo higiénico de los alimentos, el paso a paso de una inspección sanitaria y la Ley de Defensa del Consumidor, entre otros temas.

La capacitación se desarrollará con el apoyo de los higienistas de los centros de salud «Silvia Ferrufino» y «Francisco Buitrago», técnicos del Instituto del Consumidor, MARENA, la Dirección del Medio Ambiente de la Alcaldía de Managua y la Organización Panamericana de la Salud.

también te puede interesar