Nicaragua

Afectan cambios climáticos cosecha de café

Las lluvias provocaron la caída de granos rojos al piso y falta de mano de obra puede ocasionar pérdidas de un 15 por ciento

Redacción Central |

https://www.lavozdelsandinismo.com/img/info/cafe-2009-05-27-13433.jpgLas lluvias provocaron la caída de granos rojos al piso y falta de mano de obra puede ocasionar pérdidas de un 15 por ciento

La maduración temprana de café y la caída de granos ocasionada por los cambios climáticos en la zona norte, en la parte del Pacífico, y de Matagalpa, regiones en que se cultiva, ha provocado pérdidas de cosecha que se calculan en un 15 por ciento.

Esa irregularidad del proceso de maduración provocó que de pronto una gran cantidad de granos ya rojos cayeran al piso, el cual corre el peligro de no poderse recoger por falta de personal, además de que luego perjudique en el período postcosecha, señalaron técnicos del Consejo Nacional del Café (Conacafé).

Luis Osorio, Secretario Técnico de Conacafé, señaló que ya se recogió más del 50 por ciento del grano maduro y que la situación no es tan difícil como consideran algunos productores, que con alarma plantean la maduración temprana y la pérdida de cosecha porque los cortadores no acaban de llegar.

Medios del sector señalan que productores de Honduras le están pagando mejores salarios y se están llevando a los cortadores nicaragüenses para el país vecino, quienes pueden pasar de un país a otro por el convenio de naciones centroamericanas que no requieren visas ni permisos para estar en uno u otro Estado del istmo.

Productores nicaragüenses señalan que algunos incluso pagan un poco más de lo que establece el ministerio del Trabajo para los cortadores de café y proporcionan buena atención a los jornaleros temporales, para evitar que se vayan a trabajar a otras regiones.

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