Nicaragua

Productoras de maíz de Jalapa esperan buena cosecha

Tiene previsto comercializar seis mil quintales de maíz de los ciclos de primera y postrera 2011

Redacción Central |

Productoras de maíz de Jalapa esperan buena cosecha
Tiene previsto comercializar seis mil quintales de maíz de los ciclos de primera y postrera 2011

Unos cien pequeños productores de granos básicos, mayoritariamente mujeres, del municipio de Jalapa comercializarán seis mil quintales de maíz de los ciclos de primera y postrera 2011.

Esto será posible mediante el apoyo económico directo de la Unión Europea (UE), a través del proyecto Desarrollo de Estrategias Locales como contribución al mejoramiento de la productividad, el nivel de vida de las familias rurales, la conservación de recursos naturales y el fortalecimiento empresarial cooperativo.

Doña Eulalia Molinares Mejía, a sus 47 años es una de las más destacadas productoras de la comunidad fronteriza de Teotecacinte; ella obtuvo un financiamiento de casi ocho mil córdobas del proyecto ejecutado por la Cooperativa de Campesinos Activos de Jalapa (CCAJ) y su meta es producir, con la ayuda en mano de obra de uno de sus nietos, 95 quintales de maíz.

El costo aproximado de producción de una manzana para maíz es de 10 mil córdobas y el precio promedio del quintal de maíz en el mercado nacional es de 300 córdobas, por lo que supone que de vender toda la producción, estas pequeñas productoras obtendrían unos 28 500 córdobas; no obstante, parte de la producción es utilizada para el consumo familiar y para semilla de la próxima cosecha.

La CCAJ garantiza desde el ciclo productivo 2010-2011 capacitación gratuita y asistencia técnica a todos los beneficiarios para que dispongan de más y mejores alimentos.

En el período 2010-2011 la CCAJ procesó seis mil quintales de maíz, producidos por los beneficiarios del fondo revolvente auspiciado por la Unión Europea, y lograron superar los estándares de calidad establecidos por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) para la compra del grano.

Eddy Gutiérrez, gerente de la CCAJ en Jalapa, explicó que durante la cosecha del año pasado se convirtieron por primera vez en proveedores del PMA y con ello aseguraron a los productores mejores precios, hasta en un 50 por ciento en relación al precio de venta del quintal de maíz en finca.

Eulalia Molinares sostuvo que en el presente ciclo el rendimiento en la manzana de maíz será mucho mejor.

«Esta es la ventaja de estar organizados en cooperativas, el financiamiento es sin intereses, pagamos exactamente lo que nos dan, mi hijo y mi nieto han recibido muchas capacitaciones, hemos obtenido mejor tecnología y tendremos el alimento garantizado para nuestras familias», agregó.

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