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Alertan sobre desperdicio de alimentos en el mundo

Un estudio reveló que entre las causas del derroche están el mal almacenamiento de los insumos, las estrictas fechas de vencimiento y ofertas al por mayor

Comida en la basura
Alertan sobre desperdicio de alimentos en el mundo. | Internet

Redacción Central |

Un estudio reveló que entre las causas del derroche están el mal almacenamiento de los insumos, las estrictas fechas de vencimiento y ofertas al por mayor

La mitad de los alimentos del mundo, al menos dos mil millones de toneladas, termina malgastado en la basura a pesar de los problemas de desnutrición y hambruna existentes en el mundo, asegura una investigación del Instituto de Ingenieros Mecánicos de Londres.

Refiere el estudio titulado Alimentos Mundiales: NO malgastes lo que consumes, que entre las causas que llevan al derroche de comida están el mal almacenamiento de los insumos, las estrictas fechas de vencimiento, ofertas al por mayor y meticulosidad de los consumidores.

La pesquisa también revela que la mitad de los alimentos comprados en Europa y Estados Unidos son arrojados como residuos, cuando podrían ser utilizados para suplir las necesidades de la población mundial y de aquellos que sufren de hambruna.

Denuncia el estudio divulgado en la capital británica que más de 500 mil millones de metros cúbicos de agua son malgastados para hacer crecer granos que nunca serán consumidos.

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