Economía

Producción de carne de cerdo exhibe buenos resultados en Nicaragua

De enero a la fecha se han sacrificado de 20 mil 529 cerdos para la producción de carne de consumo nacional

Producción de carne de cerdo exhibe buenos resultados en Nicaragua
Producción de carne de cerdo exhibe buenos resultados en Nicaragua |

LA VOZ DEL SANDINISMO |

Según informó este martes el Ministerio Agropecuario de Nicaragua, la producción porcina en el país refleja excelentes resultados a solo mes y medio de iniciado el año 2020.

De enero a la fecha se registran 20 mil 529 cerdos sacrificados, coincidiendo con la misma cantidad alcanzada en de los primeros dos meses de 2019.

De acuerdo con el titular del sector Edward Centeno el 61% de esas matanzas de cerdos se realizan de forma tradicional y el 39% se da en mataderos industriales, las cuales han propiciado una producción de carne de 2.3 millones de libras, similar al año anterior, destacando que la industria porcina registra un crecimiento del 4.2%”.

Centeno apuntó que para este año los mismos productores han reconocido que hay buenas expectativas con respecto al crecimiento del rubro.

Al referirse al abastecimiento nacional, el titular del MAG comunicó que ya se llegó al 75% en distribución para el consumo de los nicaragüenses.

ale/lab

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