Economía

Crecen varios renglones productivos en el primer bimestre del 2019

La producción de carne y las exportaciones de este producto mostraron un incremento

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Edward Centeno |

LA VOZ DEL SANDINISMO |

El titular del Ministerio Agropecuario (MAG), Edward Centeno, informó que el monitoreo realizado al término de enero y febrero mostró que varios renglones productivos superaron los resultados del mismo periodo de 2018.

En este sentido, la producción de carne de res fue de 53.2 millones de libras, lo que representa un cinco por ciento superior al mismo periodo del año anterior.

El ministro destacó que las exportaciones de carne crecieron un 12 por ciento con respecto a la misma etapa del año precedente. De 15 millones 191 mil 858 kilogramos que se exportaron en los dos primeros meses de 2018, esta cifra ascendió a 17 millones 46 mil 447 kilogramos en 2019.

Agregó que la matanza de carne de res en el primer bimestre de 2019 fue de 135 mil 790 cabezas, un dos por ciento superior al del 2018, que fue de 133 mil 715 cabezas.

El ministro del MAG indicó que la producción de leche ha sido de 44 millones de galones, mientras que el acopio fue de 24.4 millones de galones, un 7.7 por ciento superior al año pasado. El 78 por ciento de la leche acopiada procedió de plantas industriales y el 22 por ciento de productores artesanales.

Con relación al abastecimiento de los mercados, manifestó que fueron surtidos con 160 mil quintales de frijol rojo, además de maíz y hortalizas como el repollo y la zanahoria. También las familias pueden acceder a la cebolla, a la papa y al queso.

Centeno destacó que fueron llevadas a los centros de compras 165 mil 666 cajillas de huevo.

La buena cosecha de frutas de temporada permitirá que las familias puedan elaborar los platos tradicionales de Semana Santa.

abc/ana

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