Economía

2017: Buen año para el sector avícola

La producción de huevos ha crecido entre 8 y 10 por ciento

Sector avícola
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LA VOZ DEL SANDINISMO |

La Asociación de Productores Avícolas (Anapa) aseguró que el 2017 fue un buen año para el sector.

Las capacidades de producción han estado aumentando, en el caso del huevo esa capacidad instalada fue utilizada en tal forma que se está creciendo en tasas de entre un 8 y 10 por ciento y se está llevando a niveles de producción anual de prácticamente 870 millones de unidades, aseguró el titular de Anapa, Donald Tuckler.

El crecimiento de la producción garantiza abastecimiento y estabilidad.

El esfuerzo que hemos venido realizando a través de la Comisión Nicaragüense del Huevo, dando a conocer los valores nutricionales, esa es información que han acogido los tomadores de decisiones como las amas de casa para nutrir a sus familias, dándoles un alimento con los valores nutricionales necesarios, consideró Alfonso Valerio, vocero de la Comisión Nicaragüense del Huevo.

El consumo per cápita anual de huevo en Nicaragua creció 130 por ciento entre los años 2007 y 2017, al pasar de 60 a 138 unidades.
mem/ele

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