Economía

Presentarán nuevas técnicas en Jornada Nacional Avícola

Los avicultores podrán conocer nuevas técnicas, intercambiar experiencias y adquirir equipos y materiales para incrementar producción

Gallinas reproductoras
Gallinas |

Redacción Central |

Los avicultores nicaragüenses iniciarán este miércoles en Managua la Jornada Nacional del sector, con el objetivo de intercambiar experiencias, conocer nuevas tecnologías, equipos y medios que les permitirán incrementar la producción de huevos, confirmó este martes Alfonso Valerio, vocero oficial del foro.

En declaraciones durante el programa televisivo Estudio TN8, Valerio apuntó que los 136 avicultores, de ellos 125 pequeños y medianos productores, pueden participar en el foro, porque este es el evento más importante que tiene cada año este sector, con el objetivo de escuchar conferencias, intercambiar experiencias y obtener equipos y medios para continuar el crecimiento productivo.

Al respecto señaló que en los últimos años se ha mantenido un crecimiento de un 10 por ciento anual en la producción de huevos, que hoy día es de 52 mil a 54 mil cajillas diarias, o sea un millón 600 mil unidades, las cuales son llevadas al comercio minorista para su venta directa a la población.

Asimismo indicó que el consumo promedio de la población creció poco más del 50 por ciento entre 2006 y 2014.

Significó que este es un importante alimento para la población, el cual contiene propiedades que favorecen la salud de la persona, incluyendo en la etapa que se requiere de mayor energía física y mental.

El sector avícola nicaragüense, subrayó, tiene hoy día magníficos resultados en su producción, pero que con mejores tecnologías puede aumentar la productividad, lo cual bajará los costos e incrementará el volumen de producción, que es el propósito de los productores del sector, quienes se encuentran diseminados en todo el país.

también te puede interesar