Ciencia y Tecnología

Las bebidas endulzadas hacen envejecer más rápido

El consumo de refrescos envejece prematuramente los glóbulos blancos

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Bebidas endulzadas |

Redacción Central |

Las bebidas azucaradas quizás impacten la salud de estas células de glóbulos blancos en una escala negativa que solamente se compara con el hábito de fumar, afirman investigadores en la Universidad de California, en San Francisco, Estados Unidos.

Las personas que beben regularmente refrescos están ante el peligro de contraer diabetes, padecer enfermedades del corazón e incluso puedan sufrir un infarto, asegura este el estudio publicado en el American Journal of Public Health.

Los científicos analizaron las células de glóbulos blancos en adultos sanos, centrándose en los llamados telómeros, extremos de los cromosomas,  estudiados en los participantes al final del experimento.

Estos telómeros son esenciales para la división de células y se vuelven más cortos con el correr del tiempo, indican.

Cuando un telómero se reducen y hasta quedar muy pequeño, la célula muere y, por ende, los científicos creen que telómeros más largos significan que una persona es más saludable y se ve más joven, mientras que los más cortos significan lo contrario.

También la investigación tuvo en cuenta la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de 1999 a 2002 en Estados Unidos, que incluía información del nivel de consumo de refrescos y bebidas endulzadas, así como refresco de dieta y consumo de jugo de frutas.

Al controlar la obesidad, se encontró que el consumo de refresco fue asociado con telómeros más cortos, pero no hubo un vínculo entre la extensión de un de ellos y el refresco de dieta.

Entre tanto, el consumo de jugo de fruta ciento por ciento natural fue asociado con telómeros un poco más largos.

Por su parte, la Asociación Estadounidense para el Corazón dijo que la mejor manera para mantener un peso sano y reducir el riesgo de enfermedades del corazón consiste en limitar la azúcar adicional a no más de 150 calorías por día para los hombres y unas 100 calorías para las mujeres.

Baste con este dato: una lata de refresco contiene de 140 a 170 calorías y unos 40 gramos de azúcar. (Redacción Central-Voz del Sandinismo-Agencias de Noticias)

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