Ciencia y Tecnología

TomTato: planta híbrida de tomates y papas

Por encima de la tierra se recogerán tomates y por debajo papas blancas

Tomtato
Tomtato da tomates y papas |

Redacción Central |

Productores británicos de la marca Thomson and Morgan acaban de presentar al mercado el “TomTato”, una planta de tomates y papas.

Según la compañía, los horticultores por encima de la tierra podrán recoger más de 500 tomates cherry, mientras que por debajo una buena cosecha de papas blancas.

La planta dura una temporada y cuando los tomates están maduros, se pueden extraer las papas.

Aseguran los expertos que como los tomates pertenecen a la familia de las papas, son naturalmente compatibles.

«Cada planta se injerta de forma manual para crear esta característica única de doble cosecha. No hay modificación genética, es un proceso completamente natural», asegura la empresa británica.

Para la Real Sociedad de Horticultura de Reino Unido la planta es de gran interés, pues aunque ya se habían creado muchos de estos vegetales, con la técnica de injerto, todos tenían problemas de sabor.

Con el propósito de lograr una sola planta se hace un corte un corte limpio en los dos ejemplares y se pegan hasta que cicatricen

Si bien la mayoría de las plantas deben ser injertadas dentro de su mismo género, como las papas y los tomates, a veces es posible injertar plantas de diferente constitución.

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