Poseen ganaderos tiempos excepcionales para elevar competitividad internacional

Managua.- El creciente desarrollo del ganado vacuno durante los últimos cinco años en Nicaragua, especialmente desde 2009, con la ayuda del gobierno, y un panorama de sequía en naciones productoras como Argentina y Estados Unidos, elevaron el precio en el mercado internacional y ahora lo que se requiere es mayor competitividad para obtener mejores resultados económicos.

Este es un criterio generalizado en el país, tanto por el sector pecuario como por las autoridades comerciales y de gobierno, pero para ello se requiere trabajar de forma conjunta en elevar la calidad mediante el mejoramiento de la raza de los vacunos, por aquellas que sean buenas productoras de carne y leche, así como desarrollar cultivos que eleven nutrientes de la alimentación animal, elemento que también es de vital importancia para lograr rendimientos adecuados por bovino y calidad de los lácteos.

Ese programa de mejoramiento ya empezó en el país, mediante el uso de la inseminación artificial, gestando las vacas con razas selectas y la monta directa, lo cual lleva su tiempo y un costo considerable, pero a mediano plazo ya se puede contar con una base cada vez más productiva, con resultados económicos favorables para todos, pues el ganadero venderá más, los comerciantes podrán elevar el nivel de operaciones mercantiles y los banqueros podrán elevar sus ingresos por las operaciones de préstamos, con los respectivos intereses.

En los últimos años se ha elevado el número de pequeños y medianos ganaderos, debido a los programas de gobierno que han incrementado la agricultura en general, pero particularmente la pecuaria, así como la creación de cooperativas mediante la unión de pequeños productores que unen sus recursos y que crecen sus áreas de labor en la medida que obtienen los resultados de las cosechas.

El sector pecuario aportó el año pasado 6.1 por ciento del Producto Interno Bruto del país, con ventas de carne ascendentes a 427 millones de dólares, quedando como el segundo sector exportador nacional, solo aventajado por el café oro, han señalado cifras del Banco Central de Nicaragua (BCN).

Esta misma fuente indica que el sector pecuario pasó de 5.7 % en el año 2009 a 5.8% en 2010, pero que es quizás el grupo productivo que menos crédito recibe de entidades financieras.

La Comisión Nacional Ganadera (Conagán) y la Federación de Asociaciones Ganaderas (Conagán), ambas de Nicaragua, han confirmado las posibilidades de mayor crecimiento del sector y que en estos momentos vale la pena atender las necesidades crediticias a largo plazo, que se calculan en unos 65 millones de dólares para impulsar de forma masiva y a buen ritmo un programa de reconversión competitiva de la ganadería bovina.

Ese programa para la reconversión competitiva necesita de financiamiento para desarrollar su actividad productiva, transferencia de tecnología y mejorar la infraestructura del sector, porque en la medida que aumente la producción de carne y leche, así como las áreas de producción en el país, se requieren más caminos rurales, equipos refrigerados para el acopio de leche e industria para derivados lácteos, así como centros apropiados para la cría masiva, cuidado y alimentación de animales.

En recientes declaraciones a la prensa nicaragüense, el Gerente General de Conagán, Ronald Blandón, apuntó que hay hoy día muy poco crédito disponible y que el Banco Produzcamos desde hace dos años todavía está por desarrollarse en ese sentido, mientras que el pequeño productor sigue deficitario de financiamiento.

En cuanto al saldo bruto de la cartera crediticia en esta nación centroamericana, el año pasado totalizó poco más de dos mil 310 millones de dólares, mientras que para los necesitados ganaderos solo se aportó unos 38 millones 600 mil dólares, una cifra inferior a la lograda en 2010, cuando obtuvieron 46 millones 800 mil dólares, a pesar de su fuerte y sólido crecimiento productivo y comercial.

En esas declaraciones Blandón consideró que es necesario ajustar los créditos de largo y mediano plazo, ajustar programas en conjunto de la banca estatal y privada, que esta última vea al sector pecuario nacional como promisorio, sin considerarlo de alto riesgo.

Es necesario que el Programa de Reconversión Competitiva de la Ganadería Bovina en Nicaragua tome el impulso que merece y debe adquirir, porque a pesar de su lento desarrollo, los pecuarios crecieron 3.8 % en 2009, subió a 10.3 % en 2010 y registró un aumento de nueve por ciento en 2011, indican cifras publicadas por el BCN.

Con el apoyo de programas gubernamentales, desde 2008 los productores ganaderos muestran notables signos de recuperación, en medio de fenómenos que afectan a otros grandes productores, como lo es la sequía en Estados Unidos y el incremento de los precios internacionales en los lácteos.

Conagán ha expresado que otro elemento que beneficia al país es que la producción de leche y carne bovina en Nicaragua se efectúa a bajos costos, comparado con el resto de países centroamericanos y latinoamericanos.

El BCN ha informado que la matanza de ganado en Nicaragua fue de 664 mil 200 cabezas en 2009, elevándose en 2011 a más de 914 mil, cifra que puede aumentar este año y los siguientes, porque nuestro país, señalan también analistas del sector, cuenta con buenas condiciones ambientales para el desarrollo vacuno, no solo por un creciente mercado interno, sino por su participación cada vez mayor en el comercio internacional, donde tiene buena acogida sus carnes y productos lácteos. Además, se hacen gestiones para elevar las exportaciones a nuevos destinos, como es a Rusia y países de Europa Occidental.

Un aspecto significativo en estos últimos años es el incremento del valor agregado de los productos pecuarios, que pasó de 353 millones en 2009, a más de 442 millones 500 mil dólares en 2011, previéndose una mejoría creciente en cuanto a la oferta muy mejorada de la leche y sus derivados, especialmente el queso.

El presidente de Faganic, Solón Guerrero, ha indicado a la prensa que el financiamiento en el sector pecuario no ocurre como debe ser ante este crecimiento de producción y comercio, que pudiera incluso efectuar ofertas en mayor cantidad de productos, con mejor presencia y calidad si se detiene estos problemas de falta de préstamos para el desarrollo del ganado y la infraestructura, elementos básicos para mejorar mucho más, como considera que puede esta esfera productiva.

Existe la voluntad del gobierno de participar y apoyar este crecimiento ganadero, para lo cual Telémaco Talavera, asesor de las autoridades sandinistas, ha sostenido reuniones recientes con representantes del sector agropecuario, para abordar temas referidos principalmente al financiamiento productivo.

Hay programas gubernamentales que benefician a productores pequeños de forma directa, con la entrega de animales y créditos con intereses prácticamente simbólicos, así como el mejoramiento e incremento de la infraestructura, porque estos alimentos requieren de una calidad higiénico-sanitaria, que si bien el país está libre de enfermedades tan negativas como el Mal de las vacas locas, entre otras, debe ofrecer al consumidor una confianza en la presentación de sus productos.

Uno de los elementos que requieren una rápida atención es elevar a nivel industrial la cantidad de queso que se produce de forma artesanal y que tiene una gran demanda, especialmente en Centroamérica y países europeos, así como la creación de centros de acopio de leche con todas las condiciones técnicas requeridas para que no se pierda ni un solo litro del líquido blanco tan apreciado para la alimentación humana.

El sector ganadero ha avanzado en los últimos año y puede hacerlo a mayor ritmo, para lo cual todas las condiciones están creadas, porque existe voluntad de gobierno, decisión de los productores y una creciente demanda en el mercado nacional y foráneo, pero falta solo el financiamiento a mediano y largo plazo para convertir al país en uno de los mayores productores de carne, leche y sus derivados de nuestro continente.