Nicaragua

Trabajadores del turismo mejor capacitados en seguridad alimentaria

Culminan cursos dirigidos a dueños y trabajadores de hoteles, bares y restaurantes

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Capacitan a dueños y trabajadores de hoteles, bares y restaurantes |

Redacción Central |

Dueños y trabajadores de hoteles, bares y restaurantes del balneario de Jiquilillo, Los Zorros y Padre Ramos, recibieron un curso sobre las principales técnicas que permiten garantizar la seguridad alimentaria de sus huéspedes.

De cara a las próximas vacaciones de Semana Santa y al inicio del verano, en las clases se abordaron temas sobre la buena manipulación de alimentos, el vencimiento de los productos y la limpieza del local, así como la higiene personal del trabajador, todo en beneficio del cliente para brindarle una atención de calidad y saludable.

“Estas capacitaciones de seguridad alimentaria son impulsadas y desarrolladas por el Gobierno de nuestro Comandante Daniel y la Compañera Rosario a través del Ministerio de Salud”, dijo la doctora Luisa Amanda Caballero, responsable de higiene departamental.

ale/ybb

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