Nicaragua

Se acerca la Cuarta Feria Nicaragüense del Queso

Unos 40 productores, entre industriales y artesanales, participarán del evento a mediados de este octubre

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Feria Nicaragüense del Queso |

Redacción Central |

Los días 16 y 17 de octubre se realizará la Cuarta Feria Nicaragüense del Queso, organizada por el Instituto Nicaragüense de Desarrollo, informaron los organizadores del evento.

En la Plaza Central de Multicentro Las Américas se realizará esta feria, indicó la presidenta del INDE, Violeta Núñez.

Como parte de la feria se presentarán elaboradores de queso, quienes mostrarán sus técnicas y productos finales a fin de promover el consumo de este producto que prestigia a nuestro país.

Participarán unos 40 expositores, provenientes de empresas industriales y producciones artesanales.

Núñez dijo que además la feria incluye el Concurso Nacional al Mejor Queso, que premiará los tres mejores quesos presentados en la expoventa. Para ello se evaluará la textura, el aroma, el sabor, la apariencia y la innovación, para motivar al productor a producir queso de calidad.

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