Onceava Feria del Maíz de Matagalpa se realizará del 7 al 9 de septiembre

La Onceava Feria del Maíz de Matagalpa se desarrollará del 7 al 9 de septiembre en la Plaza del parque de esta localidad, donde se espera la participación de alrededor de 250 productores.

Cientos de personas degustarán de indio viejo, atol, empanadas de maíz, elotes cocidos y asados, tortillas, güirilas, cosas de horno, nacatamales y muchas otras delicias

El alcalde de Matagalpa, compañero Sadrack Zeledón, dijo que la Feria del Maíz, se realiza con el objetivo de promover el desarrollo económico, así como el rescate de nuestras raíces culturales y costumbres autóctonas.

La feria incluirá concursos como “Pulsando el Maíz”, el cual consiste en una carrera de 100 metros cargando un saco de maíz; “El Comelón”, con el cual se premiará a la persona que coma mayor cantidad de productos derivados del maíz.

Otro juego será “La Mazorca Veloz”, que es donde las mujeres demuestran su velocidad para desgranar maíz; además de “El Yoltamal más Grande”, “El palo lucio” y el mejor espanta pájaros.

Además se elegirá a “Reina del Maíz” y se incentivará a las mujeres que elaboran productos a base de maíz y se motivará al campesino a seguir produciendo.

“Con esta feria se reconoce y se honra el trabajo del campesino, de los trabajadores del campo, que bajo sol y lluvia siempre están sembrando para poder producir el alimento”, dijo el alcalde de Matagalpa.

(Redacción Central La Voz del Sandinismo-Tu Nueva Radio Ya)