Nicaragua

Trabajan apicultores por elevar producción de miel y abastecer el mercado nacional

Un grupo de ellos señaló que tienen el apoyo del gobierno sandinista mediante el Instituto de Desarrollo Rural

Redacción Central |


Un grupo de ellos señaló que tienen el apoyo del gobierno sandinista mediante el Instituto de Desarrollo Rural

Apicultores trabajan arduamente en las orillas del Parque Nacional del Volcán Masaya para elevar la producción y calidad de la miel de abeja, con el objetivo de satisfacer la demanda nacional, para lo cual tienen la ayuda directa del gobierno sandinista, expresaron varios integrantes del grupo primario durante un reportaje transmitido por el programa Multinoticias, del canal 4 de la televisión.

Los trabajadores se han unido por iniciativas propias con la idea de formar una cooperativa y elevar la producción de miel de abeja y abastecer las demandas del país, aunque para ello consideran que deben convencer primero a una gran parte de la población nacional que no acostumbra consumir este producto, a pesar de sus excelentes propiedades medicinales y nutritivas.

Asimismo señalaron que tienen el apoyo del gobierno sandinista mediante el Instituto de Desarrollo Rural (IDR), el cual les hizo un préstamo de 15 mil dólares, con los que adquirieron 45 colonias de abejas, las cuales piensan aumentar con parte de las ganancias que adquieran.

Señalaron que para este año tienen previsto producir unos dos mil 200 litros de miel, alimento que los envasan en recipientes nuevos, diseñados para este producto, el cual ya se encuentra en el mercado nacional y esperan que se incrementen las ventas en la medida que puedan demostrar que no es solo un producto con nutrientes y de beneficios para la salud por sus propiedades, sino que es de alta calidad, competitivo con cualquier otro del comercio internacional.

Ubicados en la localidad de San Juan de la Concepción, estos apicultores llaman a trabajadores del sector para que ingresen a formar parte de ese colectivo primario, con el propósito de formar una cooperativa que les proporcione más representatividad jurídica, a la vez que puedan aumentar la producción de miel, agregarle valor y colmar toda la necesidad que tenga el país.

Estudios de mercado señalan que en Europa las personas consumen al menos cuatro veces más miel que el nicaragüense, alimento que tiene un buen precio en el mercado internacional y que el país centroamericano tiene excelentes condiciones para elevar la producción en grandes proporciones, el cual puede ser un rubro más de exportación, con buenos beneficios para sus productores y comerciantes.

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