Nicaragua

Celebrada feria nacional de la cebolla

La actividad refuerza el Programa de Competitividad que ejecuta el Gobierno de Unidad y Reconciliación Nacional a través de las Instituciones del Poder Ciudadano

Feria Nacional de la Cebolla
Con carrozas cargadas de cebolla y la degustación de los distintos platillos a base de éstas se realizó en Multicentro Las Américas, la Feria Nacional de la Cebolla, donde participaron productores y comerciantes afiliados en la Asociación Nicaragüense de Vegetaleros (ANIVEG). | laprensa

Redacción Central |

La actividad refuerza el Programa de Competitividad que ejecuta el Gobierno de Unidad y Reconciliación Nacional a través de las Instituciones del Poder Ciudadano

Con carrozas cargadas de cebolla y la degustación de los distintos platillos a base de éstas se realizó en Multicentro Las Américas, la Feria Nacional de la Cebolla, donde participaron productores y comerciantes afiliados en la Asociación Nicaragüense de Vegetaleros (ANIVEG).

Migdalia Gómez, Presidenta de ANIVEG, dijo que la cebolla, además de ser una hortaliza rica en vitaminas A, B, C y E, y minerales, es uno de los ingredientes imprescindibles en la preparación de nuestras comidas, propiciando la unidad de productores, exportadores y el Gobierno, para trabajar en el fortalecimiento de la calidad y aceptación internacional de la cebolla.

Por su parte, Amanda Lorío, Viceministra del MAGFOR, manifestó que la actividad refuerza el Programa de Competitividad que ejecuta el Gobierno de Unidad y Reconciliación Nacional a través de las Instituciones del Poder Ciudadano, donde ya se ha exportado cebolla a España, además de los países centroamericanos, aprovechando los 400 mil quintales que se producen al año.

En la feria se premió con 300 dólares a Albertina Gómez, del Mayoreo, con sus riquísimos bocadillos campesinos y salsa de cebolla, en segundo lugar con 200 dólares a Cristina Sánchez también del Mayoreo con su sabrosa sopa de cebollita con chilito, y a Gloria López, que se llevó 100 por su rico Pollo Asado encebollado.

Asimismo, como mejor carroza se premió a la del Mercado Oriental, dirigida por la Compañera Consuelo Díaz, en segundo la del Mercado Mayoreo dirigida por Edgard Monje y en tercer lugar la carroza de Masaya, comandada por Irma Narváez, vendiendo a solo 5 pesitos la libra de cebolla.

(Redacción Central La Voz del Sandinismo-La Nueva Radio Ya)

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