Nicaragua

Consumo de huevos se incrementó en cerca de un 26 por ciento desde el 2007

Esa tendencia ha permitido la mejoría de las calorías de la población más humilde, derivada del incremento de los ingresos por la implementación de los programas socio productivos y redistributivos

Redacción Central |


Esa tendencia ha permitido la mejoría de las calorías de la población más humilde, derivada del incremento de los ingresos por la implementación de los programas socio productivos y redistributivos

El consumo de huevos se incrementó en 25.9 por ciento entre 2007 y 2011, mejorando la nutrición de las familias nicaragüenses, señala el Informe Nicaragua Triunfa No. 61 al que tuvo acceso La Voz del Sandinismo.

Según el reporte, el consumo de huevos entre 2007 y 2011 pasó de 29,240.4 miles de docenas a 36,804.6 miles de docenas.

Por su parte el consumo per cápita de huevo pasó de 63.5 docenas por personas en 2006 a 75.0 docenas por persona en 2011 para un crecimiento 18.0 docenas anuales y un crecimiento del 7.0% en 2010-2011.

La mejoría en el consumo de huevo ha permitido la mejoría en el consumo de calorías de la población pobre, derivado del incremento de los ingresos por de la implementación de los programas socio productivos y redistributivos.

La producción total de huevos en 2011 fue de 36,350.4 miles de docenas para un crecimiento acumulado de 24.3 por ciento con respecto a 2006, que fue de 29,240.4 miles de docenas de huevos y de 7 por ciento con respecto a 2010, que fue de 34,022.1 miles de docenas.

Este incremento en la producción de huevos es debido a los esfuerzos del Gobierno del Presidente Daniel en apoyar la producción de este renglón, por ser este un alimento básico del pueblo nicaragüense y fuente importante de proteínas y micronutrientes.

La producción de huevos ha garantizado el abastecimiento casi del 100 por ciento del consumo de huevo de Nicaragua, con pequeñas importaciones en 2011, equivalentes al 1.3 por ciento de la producción nacional.

Las importaciones fueron de 454.6 miles de docenas en 2011 con el objeto de aminorar los precios ante factores especulativos que afectaron los precios.

también te puede interesar