Crecieron exportaciones de carne en los últimos cuatro años

Ello es el resultado de la exitosa política ganadera y de la diversificación de mercados que ha impulsado el gobierno sandinista


Ello es el resultado de la exitosa política ganadera y de la diversificación de mercados que ha impulsado el gobierno sandinista

Gracias a las certeras políticas del Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, encabezado por el Comandante Daniel, las exportaciones de carne de Nicaragua crecieron en los últimos cuatro años en 107.7 por ciento.

De acuerdo con el Informe Nicaragua Triunfa No.29, la tasa de crecimiento de las ventas al exterior de carne durante el período 2006-2010 alcanzó la cifra mencionada, lo que refleja el resultado de la exitosa política ganadera y de la diversificación de mercados con una correcta apertura del mercado venezolano.

Según los datos a los que tuvo acceso La Voz del Sandinismo, el sector ganadero creció más rápido que el PIB, fue fundamental para su crecimiento real entre 2006-2010 y en él se observó un crecimiento real del PIB de 10.3 por ciento entre 2009 y 2010 y un crecimiento real de 24.1 por ciento entre 2006 y 2010, estando por encima del crecimiento real del PIB (4.5 por ciento en 2010).

Ello indica que este ha sido uno de los sectores de mayor dinamismo, pues la participación de la ganadería en el PIB fue de 7.1 por ciento en 2006 y se elevó a 8 por ciento en 2010.  

Todo ello ha permitido que el crecimiento con un dinamismo importante de esta rama, signifique que se ha convertido en una fuente de alimentos y divisas para las y los nicaragüenses.

En cuanto al ganado bovino, la matanza total (industrial y municipal) fue de 671.3 miles de cabezas en 2010, para un crecimiento del uno por ciento con respecto a 2009 y del 24.7 por ciento entre en 2006 y 2010.

La producción total de carne (industrial y municipal) fue de 255.5 millones de libras en 2010, para un crecimiento de 7.9 por ciento con respecto a 2009 y de 37.2 por ciento entre 2006 y 2010.

En cuanto a la producción de carne industrial, que está ligada a las exportaciones, fue de 187.6 millones de libras en 2010, para un crecimiento de 0.2 por ciento con respecto a 2009 y de 40.5 por ciento entre 2006 y 2010, reflejando un aumento importante en el peso promedio de los animales y el rendimiento de los mataderos, como resultado de su modernización.

Para que se tenga una idea del impacto de las políticas del Comandante Daniel en ese sector, el total de las exportaciones del sector de la ganadería bovina (ganado en pie) y de la industria ligada a la ganadería bovina (principalmente de carne bovina, queso y leche) fue de U441.8 millones de dólares en 2010, para un crecimiento de 22.4 por ciento con respecto a 2009 y de 80.7 por ciento entre 2006 y 2010.

En el dinamismo de dichas exportaciones ha jugado un papel importante la expansión de las ventas al mercado venezolano, como una muestra palpable de los logros del Gobierno del Presidente Daniel a las exportaciones y a la diversificación de mercado.

Las exportaciones de carne bovina constituyen el principal rubro de las exportaciones de la industria ligada al sector ganadero. En 2010 se elevaron a 307.6 millones de dólares para un crecimiento de 33.4 por ciento con respecto a 2009 y de 107.7 por ciento entre 2006 y 2010, representando el 73.2 por ciento de las exportaciones de la industria ligada al sector ganadero (420.3 millones de dólares en 2010) y el 16.6 por ciento del total de las exportaciones FOB de Nicaragua.

La carne bovina representa el principal producto de exportación a Venezuela, absorbiendo dicho mercado más del 44 por ciento del total exportado por Nicaragua. Venezuela paga a un precio justo y es un mercado seguro para los productores nicaragüenses.

En cuanto a las exportaciones de ganado en pie en 2010 fueron de 21.5 millones de dólares para un crecimiento de 20.8 por ciento con respecto a 2009, pero con un decrecimiento de -45.3 por ciento entre 2006 y 2010. Las exportaciones a Venezuela han venido adquiriendo importancia y se esperan con buenas perspectivas para dicho mercado.